Songes de nuit Chaud….. Ou….. froid Chaud Equipage 4 personnes Froid Equipage 2 personnes Accastillage Chaud • cafetière à piston Ou • Théière Ou • casserole +passoire fine Froid • shaker +mini passoire Vivres • 1 /2 litre d’eau • 4 c à café de Songes de nuit Epices Roellinger • Sucre (facultatif) Route Chaud Porter à ébullition et placer le « Songes de Nuit » dans le récipient à infusion .Verser l’eau bouillante et infuser 5 minutes avant de presser ou de filtrer. Servir très chaud. Froid Procéder comme pour le chaud. Mais infuser 2 heures à température ambiante avant de presser ou de filtrer. Remplir le shaker de glaces au 2/3, ajouter du sucre (facultatif). Remplir avec la moitié de infusion et secouer énergiquement. Verser dans un grand verre en retenant les glaçons. Décorer avec une branche de verveine fraîche. Procéder de même pour le deuxième verre. Retour à la liste des videos >>